Ruokaympäristömme on muuttunut digitaalisen elintarvikemarkkinoinnin myötä merkittävästi viimeisen parin vuosikymmenen aikana. Lapset ja nuoret kohtaavat elintarvikkeiden mainontaa monissa eri kanavissa ja muodoissa, mutta nykyään valtaosan digitaalisessa ympäristössä.